二十四節氣三合一養生法《立夏》之食療、經絡、氣功(藥膳-荷葉鳳脯;魚腥草拌萵筍;桂圓粥)
立夏，二十四節氣之七。
5 月 5 或 6 日是農曆的立夏。此時，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”此時太陽黃經
為
45 度，在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將 臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
立夏后，是早稻大面積栽插的關鍵時期，而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日後收成關係密切。農
諺説得好：“立夏不下，犁耙高挂。”“立夏無雨，碓頭無米。”民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習俗，據説這一 天稱了體重之後，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習俗，説是不飲立夏茶， 會一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。
立夏-節氣食療: 夏季與心氣相通，有利於心臟的生理活動，因此，要順應節氣的這種變化，保養心臟，此時節預防心臟病發作。立夏 養生還應重視“靜養”。立夏后，人們易感到煩躁不安，因此立夏養生要做到“戒燥戒怒”，切忌大喜大悲，要保持 精神安靜、心志安閒，心情舒暢，笑口常開。此外，在飲食調節上，應少吃高脂厚味及辛辣上火之物，多食清淡和富 含維生素的食物，如山藥、小麥、玉米、海產品、蛋類，這些食物既能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。此 外、綠豆粥、紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。特別是對小孩子，在立夏這一天合理 地調配飲食，可以給一個夏季打下一個健康的基礎。這一天可以給孩子吃一些竹筍、櫻桃、麥仁、蠶豆等。還可以吃 一點酸味的水果，用以生津開胃。立夏養生飲食低脂低鹽，以清淡為主。(藥膳-荷葉鳳脯;魚腥草拌萵筍;桂圓粥)
立夏-經絡調理:
「春夏養陽，夏季養生」以『心』為要。在中醫經絡學上見解，人體是一個小宇宙，講陰陽五行、表裡、臟腑，夏季 屬火對應「心」。此季節，心火旺，易傷脾胃。建議平常可多按摩對應穴位，以達預防保健之效。可調理 3 大穴,心氣 不足的人可按摩內關穴、肺氣不足者可按摩魚際穴、脾氣失調的人可多按摩足三里穴。內關穴：屬於手厥陰心包經的 穴位，此穴具有安定心神、治療心痛和心悸、調節情志、滋陰潤燥等作用。魚際穴：是手太陰肺經的腧穴，此穴可調 理肺氣、清熱瀉火、止咳平喘，達到宣肺固表的作用，進而達到止汗的效果。足三里穴：屬於足陽明胃經的穴位，此 穴具有健胃通腸、健脾益氣、改善虛弱和排汗異常等症狀。
立夏-氣功導引: 身心要健康，除了飲食的調整，作習正常，心念正向外，配合合適自身的運動，將身體的能量導引到全身的經絡、骨 骼、血液、臟腑都能夠活化起來。天地間的運行與皇帝內經二十四節氣養生法習習相關；夏病冬治，秋癆春醫，當逢 立夏小滿節氣的轉化，脾經心經的經絡養生氣功，對於養生極具助益；台灣樂活聯誼會推崇衛子雲老師以達摩易筋經 為基礎研創的最符合現代人沒有時間及空間來運動的困境,發展出以不激烈運動達到激烈運動效果的有氧氣功。在立夏 時節以衛子雲有氧氣功青春瘦身連環八式三回及回春武功連環五式可以飽含有氧之氣調節全身十二經絡氣息能量,另 加重魁星點元及倒插黃旗各 18 回;【倒插黃旗式】:主要強化上半身手三陽之大腸經 三焦經 小腸經及手三陰之肺經 心
經 心包經;【魁星點元式】:主要強化下半身足三陰之脾經
肝經 腎經及足三陽之膽經 膀胱經 胃經的氣能量導引與按 摩.其功法動作可上台灣樂活聯誼會紛絲頁影音分饗頁面,自行修習:
【倒插黃旗式】視頻網址: https://www.youtube.com/watch?v=U7UEd2NGHSA
【魁星點元式】視頻網址: https://www.youtube.com/watch?v=VB6qj6OAHkw
臉書網址: https://www.facebook.com/photo.php?v=307681419384962&saved 目前台灣樂活衛子雲有氧氣功學程北台灣有松山教室,板橋教室,林口教室等三個教學中心: 報名:02-77151642 或 0937-965581 或 lifeliu2@gmail.com 劉定勳(樂活布衣)師兄
立夏-養生食譜:
立夏節氣常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心。老年
人更要注意避免氣血瘀滯，以防心臟病的發作。故立夏之季，情宜開懷，安閒自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少 許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。具體到膳食調養中，我們應以低脂、低鹽、多維、清淡為主。下面給大家介紹 幾款適宜食譜。藥膳-荷葉鳳脯;魚腥草拌萵筍;桂圓粥
荷葉鳳脯：
[配料] 鮮荷葉 2 張，火腿 30 克 ，剔骨雞肉 250 克 ，水發蘑菇 50 克 ，玉米粉 12 克 ，食鹽、白糖、雞油、紹酒、 蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。
[做法] 雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成 10 片，蔥切短節、姜切薄片，荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切 成 10 塊三角形備用。
蘑菇用開水焯透撈出，用涼水衝涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞
油、玉米粉、蔥節、薑片攪拌均勻，然後分放在 10 片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長方形包，碼放在盤內，
上籠蒸約 2 小時，若放在高壓鍋內只須 15 分鐘即可。出籠後可將原盤翻于另一乾淨盤內，拆包即可食用。
[功效] 清芬養心，升運脾氣。可作為常用補虛之品，尤為適宜夏季食補。
魚腥草拌萵筍：
[配料] 魚腥草 50 克 ，萵筍 250 克 ，大蒜、蔥各 10 克 ，姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
[做法] 魚腥草摘去雜質老根，洗凈切段，用沸水焯後撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗乾淨，切成 1 寸長粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗後切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內，加入醬 油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。 [功效]清熱解毒，利濕祛痰。對肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少、熱痛等症均有較好的療效。
桂圓粥：
[配料] 桂圓 25 克 ，粳米 100 克 ，白糖少許。
[做法] 將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。
[功效] 補益心脾，養血安神。尤其適用於勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經補調等症。
注意： 喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。 來源：中國網
