立春，二十四節氣之首。
每年 2 月
4 日或 5 日，太陽到達黃經
315 度時為立春。《月令七十二候集解》：「正月節，立，建始也……立夏秋冬同。」古 代「四立」，指春、夏、秋、冬四季開始，其農業意義為「春種、夏長、秋收、冬藏」，概括了黃河中下游農業生產與氣候 關係的全過程。時至立春，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時常處於一年中的轉捩點，趨 於上昇或增多。小春作物長勢加快，油菜抽苔和小麥拔節時耗水量增加，應該及時澆灌追肥，促進生長。農諺提醒人們「立 春雨水到，早起晚睡覺」，大春備耕也開始了。雖然立了春，但是華南大部分地區仍是很冷，有「白雪卻嫌春色晚，故穿庭 樹作飛花」的景象。立春養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點，逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”，注意保 護陽氣。因春屬木，與肝相應，所以在春季養生上主要是護肝。中醫認為肝主情致，因此護肝要從心情著手，養肝的關鍵 就是要保持心情舒暢，防止“肝火上升”。情緒不宜過於激動、興奮，要保持愉悅、平和，這有利於疏肝理氣。
立春-節氣食療: 立春節氣已到，被很多人視為春天的開始。在春回大地之際，養生專家提醒市民，立春後的養生要注重護肝養陽，不要吝 惜你的懶腰，而且心情要及時調整好。立春養生原則起居上要做到夜臥早起。春氣通於肝氣，春季正養肝。立春切忌憂思 惱怒，要做到心胸開闊、樂觀向上，保持愉悅的心境。飲食調養方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸 收之味。有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發散的 大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。立春時節仍宜多吃健脾溫腎的食物，適當增加味辛的食物，以利肝 氣的生髮，可以多吃大棗、糯米、小麥、牛肉、雞肉、核桃、枸杞子、黃精、淮山、白朮等。
立春-經絡調理: 立春養生之立春養肝要多喝水。初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促 進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。 中醫經典《黃帝內經》提到：「春夏養陽，秋冬養陰」，春天來臨，大地復甦、萬物生發，祛病養肝的大好時機(春天)春天—— 祛病養肝的大好時機春天，冰開雪化，雁來惊蜇，萬物復甦，到處都湧動著勃勃生機。因為考慮到春發的時令，心包經和 肝經都是厥陰經，本是一條經，在臂為心包經，在腿為肝經，所以肝血的瘀阻，可以藉心包經得以宣發。 "其實，這兩條 都是肝經的通路，膽經抒肝經之氣鬱，心包經通肝經之血鬱，側重不同而已。日常保健則可每天早上以木梳梳全頭
50 次，
從頭部經絡調整全身的經絡氣血。另外輕敲胸部兩乳頭連線的「膻中穴」、或做伸展兩側脅肋的疏肝操，以及點按肝經「太 衝穴」、心包經「內關穴」、胃經「足三里穴」，可以達到舒暢氣機、調理脾胃的效果。
立春-氣功導引: 身心要健康，除了飲食的調整，作習正常，心念正向外，配合合適自身的運動，將身體的能量導引到全身的經絡、骨骼、 血液、臟腑都能夠活化起來。天地間的運行與皇帝內經二十四節氣養生法習習相關；夏病冬治，秋癆春醫，當逢立春雨水節 氣的轉化，肝經調打的運動功法，對於養生極具助益；台灣樂活聯誼會推崇衛子雲老師以達摩易筋經為基礎研創的最符合 現代人沒有時間及空間來運動的困境,發展出以不激烈運動達到激烈運動效果的有氧氣功。在立冬時節以衛子雲有氧氣功青春瘦身連環八式三回及回春武功連環五式可以飽含有氧之氣調節全身十二經絡氣息能量, 另加重羽客揮扇及羅漢推碑各 18 回;【羽客揮扇式】:主要強化上半身手三陽之大腸經 三焦經 小腸經及手三陰之肺經 心經 心包經;【羅漢推碑式】:主要 強化下半身足三陰之脾經 肝經 腎經及足三陽之膽經 膀胱經 胃經的氣能量導引與按摩.其功法動作可上台灣樂活聯誼會 影片分享或粉絲頁影音分饗頁面,自行修習:
【羽客揮扇式】視頻網址: https://www.youtube.com/watch?v=jvRulh4pSWw
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立春-養生食譜: 立春節氣已到，被很多人視為春天的開始。在春回大地之際，養生專家提醒市民，立春後的養生要注重護肝養陽，不要吝 惜你的懶腰，而且心情要及時調整好。立春養生原則起居上要做到夜臥早起。春氣通於肝氣，春季正養肝。 立春的飲食藥膳應以“升補”為主，可選擇：蝦仁韭菜、珍珠三鮮;湯枸杞黨參粳米粥
一.蝦仁韭菜：
[配料]蝦仁 30 克 ，韭菜 250 克 ，雞蛋 1 個，食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油各適量。
[做法]蝦仁洗凈水發漲，約 20 分鐘後撈出待用；韭菜摘洗乾淨，切 3 釐米長段備用；雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻加入澱 粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。 炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱後下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜 同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
[功效]補腎陽、固腎氣、通乳汁。（韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強蠕動，故這道菜益可作習慣性便秘患者之膳 食。）
二.珍珠三鮮湯：
[配料]雞肉脯 50 克 ，豌豆 50 克 ，番茄 1 個，雞蛋清 1 個，牛奶 25 克 ，澱粉 25 克 ，料酒、食鹽、味精、高湯、麻油 適量。
[做法]雞肉剔筋洗凈剁成細泥；5 克 澱粉用牛奶攪拌；雞蛋打開去黃留清；把這三樣放在一個碗內，攪成雞泥待用。 番茄洗凈開水滾燙去皮，切成小丁；豌豆洗凈備用。 炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開後，下豌豆、番 茄丁，等再次燒開後改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內，再把火開大待湯煮沸，入 水澱粉，燒開後將味精、麻油入鍋即成。 [功效] 溫中益氣，補精填髓，清熱除煩。
三.枸杞黨參粳米粥：
枸杞子 10 克，黨參 15 克，粳米 100 克。先將黨參洗淨切末，枸杞子洗淨，與淘洗乾淨的粳米一同放入砂鍋，加水適量， 共煮粥即可。有補肝健脾功效。
