二十四節氣三合一養生法《驚蟄》之食療、經絡、氣功(藥膳-附子粥;山楂粥;白菜綠豆芽飲)
驚蟄，二十四節氣之三。
每年 3 月 4 日或 5 日，太陽到達黃經
015 度時為驚蟄。驚蟄，一年中的第三個節氣。農曆書中記載：“鬥指丁為驚 蟄，雷鳴動，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄。”所謂鬥即鬥綱，也就是北斗七星中的魁、衡、勺三顆星。它們隨著天 體的運行，鬥綱指向不同的方向和位置，其所指的位置就是所代表的月份。在陽曆中，鬥指丁時，太陽黃經為 345 度。中醫學上，以四季配五臟，春季屬肝臟，一系列肝的病證，如精神疾病、高血壓、中風等病，常會在春季復發 或加重。中醫很早就提出“春宜養肝”的說法。
驚蟄-節氣食療: 驚蟄過後萬物復甦，是春暖花開之季，但又是各種病毒和細菌活躍之時，因此，也是流行性疾病多發的季節。諸如 流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、甲型肝炎、流行性出血熱等。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中説：“春七十二 日，省酸增甘，以養脾氣”。五行中肝屬木，味為酸，脾屬土，味為甘，木勝土。所以，春季飲食應少吃酸味，多 吃甜味，以養脾臟之氣。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。鴨血性平，營養豐富， 養肝血、治貧血，是保肝的最佳食品之一;菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用。鴨血菠菜湯可養護肝臟、疏理肝 氣。新鮮水果蔬菜中，蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等，可以清熱瀉火;山藥、蓮子、銀耳等，可以 扶正祛邪、滋陰補腎、健脾和胃。 驚蟄養生藥膳-首烏肝片;附子粥;山楂粥
驚蟄-經絡調理: 中醫經典《黃帝內經》提到：「春夏養陽，秋冬養陰」，春天來臨，大地復甦、萬物生發,祛病養肝的大好時機(春天) 春天——祛病養肝的大好時機春天，冰開雪化，雁來惊蜇，萬物復甦，到處都湧動著勃勃生機。因為考慮到春發的 時令，心包經和肝經都是厥陰經，本是一條經，在臂為心包經，在腿為肝經，所以肝血的瘀阻，可以藉心包經得以 宣發。 "其實，這兩條都是肝經的通路，膽經抒肝經之氣鬱，心包經通肝經之血鬱，側重不同而已。日常保健則可 每天早上以木梳梳全頭 50 次，從頭部經絡調整全身的經絡氣血。另外輕敲胸部兩乳頭連線的「膻中穴」、或做伸
展兩側脅肋的疏肝操，以及點按肝經「太衝穴」、心包經「內關穴」、胃經「足三里穴」，可以達到舒暢氣機、調 理脾胃的效果。
驚蟄-氣功導引: 身心要健康，除了飲食的調整，作習正常，心念正向外，配合合適自身的運動，將身體的能量導引到全身的經絡、 骨骼、血液、臟腑都能夠活化起來。天地間的運行與皇帝內經二十四節氣養生法習習相關；夏病冬治，秋癆春醫， 當逢立春雨水節氣的轉化，肝經調打的運動功法，對於養生極具助益；台灣樂活聯誼會推崇衛子雲老師以達摩易筋 經為基礎研創的最符合現代人沒有時間及空間來運動的困境,發展出以不激烈運動達到激烈運動效果的有氧氣功。 在立冬時節以衛子雲有氧氣功青春瘦身連環八式三回及回春武功連環五式可以飽含有氧之氣調節全身十二經絡氣 息能量,另加重雲鴻震羽及餓虎撲羊各 18 回;【雲鴻震羽式】:主要強化上半身手三陽之大腸經 三焦經 小腸經及手
三陰之肺經 心經
心包經;【餓虎撲羊式】:主要強化下半身足三陰之脾經 肝經 腎經及足三陽之膽經
膀胱經 胃經
的氣能量導引與按摩.其功法動作可上台灣樂活聯誼會影片分享或粉絲頁影音分饗頁面,自行修習:
【雲鴻震羽式】視頻網址: https://www.youtube.com/watch?v=yr F4OMdqA
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【餓虎撲羊式】視頻網址: https://www.youtube.com/watch?v=gBCwyrkKBgk
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驚蟄-養生食譜: 唐代養生學家孫思邈在《千金方》中説：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣”。五行中肝屬木，味為酸，脾屬土， 味為甘，木勝土。所以，春季飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟之氣。
一.附子粥:
組 成︰炮附子 10 克、炮姜 15 克、粳米 100 克。
簡
介︰[做法]先將兩藥搗細，過篩為末，每次取 10 克，與米同煮為粥。[用法]空腹食用。 [作用]溫中散寒止痛。適用于寒濕痢疾、里急後重、腹中絞痛、喜按喜暖者。
二.山楂粥:
原料：肉豆蔻８克、山楂幹 30 克、大米 100 克、冰糖 30 克 做法：在鍋中倒入清水、大米和山楂幹，一起用大火煮熟，然後加入冰糖並改成小火，最後加入磨好的豆蔻粉末，
煮沸後出鍋即可。 三.白菜綠豆芽飲: [原料]白菜根莖頭 1 個，綠豆芽 30 克。
[製作]白菜根莖頭洗淨、切片;綠豆芽洗淨;一同放人鍋中，加水適量。將鍋置武火上燒沸，用文火燒煎煮 15 分鐘， 濾去渣，稍晾涼，裝入罐中即成。
[功效]清熱解毒、利濕者食用。
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